Saturday, December 1, 2012

Jääkausista

Siihen aikaan kun Suomessa alkaa jokavuotinen jääkausi, meilläpäin alkaa jääteekausi. Vaikka kesä onkin täällä ollut myöhässä ja ilmassa on ollut menneellä viikolla jopa erittäin epätyypillistä myrskyilyä, päätin tänään testata upouutta Bodumin jääteekannua. 1,5 litran kannussa on sivussa koko kannun pituinen muovinen suodatinosa, jonka voi kätevästi liu'uttaa ulos, kun tee on hautunut tarpeeksi. Teeksi ajautui T2:n Girlie Grey, josta olin jo aikaisemmin haaveillut jääteenä. Kuumanakin se tietenkin toimii mainiosti ja on kylmällä ilmalla piristävä lämmike. Virkistävyys johtuu bergamottiseen Earl Greyhin lisätyistä sitruunan ja veriappelsiinin kuorista. Kauniissa sekoituksessa on myös mukana heleä ruiskaunokki. Maku ja tuoksu on huumavan sitrusmainen. Lisäsin omaan teeheni vielä mintunlehtiä antamaan lisäaromia. Makeutusta ei tämä tee mielestäni kaivannut lainkaan, mutta halutessa hunajalla voisi tämän teen maustaa nautti sitä sitten kylmänä tai kuumana.


Kaunis Girlie Grey.

Teen hautumisen katseleminen on rentouttavaa ja terapeuttista :)


Helsingin Sanomissa oli tänään mielenkiintoinen artikkeli Kristiinankaupungin susiluolan mahdollisista asukkaista, jotka ehkä kokkailivat luolassa jo ennen (oikeaa) jääkautta. Surkeaa vain, että riitelyn vuoksi asiassa ei oikein päästä eteenpäin. Jotenkin luulisi/toivoisi, että asiantuntijatasolla olisi uskallusta, intohimoa ja tietoa niin paljon, ettei tuollainen kiistely nyt ainakaan pysäyttäisi koko projektia.



15 comments:

  1. Oli kyllä mielenkiintoinen, kiitos että vinkkasit!

    Huvittavasti jutun viereen sattui kuvallinen linkki Sielu ja ruumis -sarjaan kuuluvaan juttuun (alastomasta) Jarppi Leppälästä. Mä ensi vilkaisulla oletin tietysti, että siinä on kuvituskuvana hahmotelma neanderthalista. Totuus valkeni vasta toisella lukukerralla. Khm...

    ReplyDelete
  2. Niin tosiaan, siellä on kesä alkamassa, kun täällä muualla on talvi. Aika hassua.

    Onpa hieno jääteekannu. En tiennyt, että tuommoisia on olemassakaan. Tuohon voisi melkein investoida. :-)

    Nauratti tuo Riinan kommentti. :-D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Minäkään en tiennyt tuollaisista kannuista ennen kuin tuohon törmäsin. Luulen, että sille tulee käyttöä lähikuukausina.

      Tälläkin hörähdeltiin neanderthalille :-)

      Delete
  3. Onpas hieno kannu ja teepurkkikin!

    Minäkin olen pienen tauon jälkeen alkanut juoda silloin tällöin teetä. Tai siis ennen join pelkästään teetä, mutta muutama vuosi sitten aloin juoda aamuisin kahvia ja harvemmin kaipaan kuumaa juotavaa muina vuorokauden aikoina. Jääteehen en ole hirveän hyvin koskaan tutustunut ja perehtynyt. Ehkä pitäisi. Juuri nyt se ei tosiaan täällä ole oikein ajankohtaista.. :)

    Olen kyllä iloinen, kun lumi nyt tuli valaisemaan synkkää vuodenvaihdetta, mutta olen tänä vuonna suhtautunut muuten harvinaisen negatiivisesti syksyyn ja talveen. Huomaan jo odottavani kevättä ja kesää.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oih, olen nähnyt Suomesta niin kauniita lumikuvia. Myönnän, että on eri asia ihailla ja nostalgisoida lumipyryä ruuudun takaa kuin tietää, että joutuu siinä oikeasti tarpomaan. Toivottavasti talvesta tulisi lyhyt ja ytimekäs. Minun suosikkivuodenaikani Suomessa on varmaan kevättalvi, kun kevään ja kesäntulon voi jo haistaa ilmassa ja lumi tekee lämpimästä auringosta entistäkin kirkkaamman.

      Minäkään en ole ollut perinteisesti jääteiden ystävä. Nyt on kuitenkin markkinoille tullut yhtä sun toista pullotettua jääteetä ja olen niitä kesäkuumalla viime vuodet maistellut. Jotkut ovat aivan ällösokerilitkuja ja siksi ajattelin, että kokeilen tänä kesänä omatekemiä. Minä taas en kauheasti tykkää muutenkaan juoda kylmiä juomia, mutta joskus niilläkin on paikkansa, esimerkiksi jos lämpötila ei ole laskenut alle 35 asteen yli kuukauteen, niin kuin viime kesänä!

      Raportoin täällä jääteekokeiluista, joten toivottavasti KUN ensi kesänä on Suomessa tosi lämmintä, voit sitten testailla!

      (PS. Teepurkki on Maxwell&Williamsin ja tosi kätevä kaikenlaiseen kuivatuotteiden säilytykseen. En tiedä saako Suomessa tuon merkin keittiöjuttuja, täällä ovat suosittuja.)

      Delete
    2. Kyllä lumi on kiva asia. Huomaan suunnittelevani ulkomaille muuttoa juuri niinä vuosina, kun ei tule kunnollista talvea, vaan on vain pimeää ja märkää. Mutta silti - ehkä viileän kesän jäljiltä en ole iloinnut näistä kylmemmistä vuodenajoista nyt samaan malliin kuin ennen, vaan kaipuu kevääseen on kova. No mutta, kyllä täällä alkaa jo vähän fiiliksiä olla, kun on tosiaan valkoista, eilen kaivettiin joulukoristeita esiin ja tänään laitetaan jo kuusi. :)

      Tsekkasin tuon Maxwell&Williamsin, ja ilmeisesti niitä saa Suomeen vain netin kautta. Pitää laittaa korvan taakse!

      Delete
    3. Juu, varmasti syö naista, jos ei ehdi talvien välissä vähän lämmitellä ;-) Minä suunnittelen viettäväni muutaman viikon Suomessa ensi kesänä, joten siksikin toivon, että viime kesän pliisut ilmat eivät toistu.
      Meilläkin laitettiin kuusi tänään, ja tuli kyllä joulufiilis. Varsinkin vekaran iloiset ilmeet ja pulputus oli ihanaa seurattavaa, on niin innoissaan!

      Delete
  4. Väliaikatietoja ja havaintoja: tee vietti yön mintunlehtien kanssa muhien jääkaapissa ja tänään, lounasaikaan maku on aivan taivaallinen, vielä paljon parempi kuin eilen heti jäähtymisen jälkeen maisteltuna. Bodumin kannu on kapoinen ja mahtuu mukavasti jääkaapinoveen.

    Nyt lähtee toinen erä valmistukseen. Tulikohan minusta kertaheitolla jääteefani?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Okei, nyt haluan tuon kannun itsekin. :) Sitäkään ei taida saada Suomesta, mutta pitää tilata ennen ensi kesää jostain nettikaupasta.

      Delete
    2. Jep, olin ensin aika skeptinen, koska muovi on aika ohutta ja kannu kevyen tuntuinen. Olen otteissani aika ronski, joten tuollaiset ohuet tavarat aina hiukan arveluttavat. Toisaalta meillä on kyllä ollut vuosien varrella aika paljon Bodumin yhtä lailla superohutta lasitavaraa ja hyvin on kestänyt, eli toivottavasti sama pätee tähän muoviseenkin. Olen kyllä hyvin tyytyväinen ostokseeni ja itse asiassa ihan koukussa tuohon jääteehen, jota siis kannattaa seisottaa jääkaapissa jäiden lisäämisen jälkeenkin, jolloin mauku jotenkin 'kypsyy'.

      Delete
  5. Pitääpä tsekkaa toi Girly Grey. T2:lla olivat käyttäneet sekoituksena jotain rooibosta ja sitä turkkilaista "teetä" jääteenä, oli kans hyvää.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kuulostaapas ihanalta! Meinaan nyt tänä kesänä testailla kaikenlaista tuolla uudella kannullani. Varoituksen sana muuten: tänään kaverini valitteli T2:n jääteekannua. Kuulemma se haudutusosa ei pysy kiinni kunnolla ja on monesti kaatunut ja päästänyt lehdet teen sekaan kellumaan. Eli siltä varalta, jos meinaat kannuostoksille lähteä...

      Joo, olen tosi ihmeissäni tuosta GG:stä, en ole vuosiin juonut mustaa teetä näin innoissani!

      Delete
  6. Wau mikä jääteekannu! Tee ja jäätee ovat vuodenajasta riippuen parhaita juomia, mutta olen tähän menessä tyytynyt kaupan jääteihin. Pitänee ehkä reipastua ja tehdä lisää itse jääteetä, kun helteet taas palaavat.

    ReplyDelete
  7. ...ja huomasinpa, että tuo Amazonissa sai sopivasti tämän hetkisen ostoskorin (johon olin jo aiemmin kerännyt muita tuotteita) nousemaan niin kalliiksi, että toimitus tulee ilman postikuluja. Eipä tarvitse siis odottaa helteitä, että tämä tulee testattua. :)

    ReplyDelete

Suuri kiitos kommentistasi!