Wednesday, February 25, 2015

Digestiiviä tiimellyksessä

Terveiset teetauolta! Ennen kuin paketti on 'loppuun käsitelty', ajattelin vinkata teitä tästä mainiosta tuotteesta. Kyseessä on kaverin tuliaiseksi tuoma ylläri, josta muodostui suosikkini. En koskaan saanut kuljetettua teepakettia kotiin saakka, joten en ole edes testannut sitä tositoimissa illallisen jälkeeen, mutta hyvin tämä toimii lounaankin sulatteluun töissä. 

Kyseessä on siis Pukka after dinner -hauduke. Huumaavan tuoksuinen hauduke sisältää sikuria, anista, fenkolia, lakritsanjuurta, kardemummaa, appelsiininkuorta ja inkivääriä. Vahvat ainesosat siis, eli mielipiteet voivat jakautua riippuen siitä, onko listalla jotain inhokkeja. Sikuri, fenkoli ja lakritsa hallitsevat päällimmäisenä ja muut mausteet tekevät haudukkeesta makeahkoa. Minä pidän kaikista ainesosista (vaikka sikurinjuurta olen tosin harvemmin haudutellut), joten jo siksi tiesin, että tämä tulisi kohdallani toimimaan. Kuvittelisin, että runsaan illallisen jälkeen tämän kanssa olisi mukava kiepsahtaa lepoasentoon sulattelemaan ja jättää muut jälkuruoat väliin :)


Viimeisiä viedään.

Minä pidän muuten hirmuisesti Pukkan kauniista teepaketeista. Löytyykö muita faneja? 
Pukka-teet ovat pärjänneet hyvin brittiläisissä Great Taste Awardseissa (kuulemma ruokamaailman Oscarit tai Bookerit!). Tämäkin sekoitus oli voittanut kultaa vuonna 2010 ja varmasti ihan ansaitusti. 

Hauduke on tummaa, vahvaa, maanläheistä ja aromaattista, jälkimaku pysyy mukana menossa pitkään. Varsinkin kylminä talvi-iltoina voisin kuvitella tämän toimivan loistavana lämmikkeenä ja lohtuna kaikkea jäistä ja kovaa vastaan. Muissa olosuhteissa tämä juoma painaa jalat tukevasti ja mukavasti maahan. 

7 comments:

  1. Kieltämättä hyvännäköinen pakkaus! En ole maistellut Pukka-teitä. Teeinnostukseni oli pitkään jäissä, mutta nyt olen aloitellut uudestaan. Eilen ostin Nordqvistin Valkoista karhua. Makuna mustikkamuffinssi! Huumaava tuoksu, mutta laimea maku. Lievä pettymys. Mitä mieltä olet esanssiteistä? Itse yritän välttää, mutta hairahduksia sattuu... ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Minusta nuo pakkaukset ovat tosiaan nättejä.

      Hmmm, esanssiteet eivät kauheasti kiehdo, monesti maku on niin keinotekoinen, että tulee melkein huono olo.

      Huomasin tosin aikaisempia postauksiani lukiessa, että blogi on saanut minut kokeilemaan kaikenlaista, kun aikaisemmin olisin vain snobbaillut ihan puhtaiden ainesten kanssa :D

      Keinotekoisista aromeista yritän pysyä kaukana, mutta luonnonaromit tuntuvat nykyään sopivan ihan ok onnistuneissa sekoituksissa ja tuovat mukavasti vaihtelua teenjuontiin, jos sellaiselle on tarvetta.

      Toivottavasti löydät jotain tosi hyvää teetä seuraavaksi!

      Delete
  2. Mua raivostuttaa nuo Pukka-teet, kun parasta niissä on minusta paketti. En oikein tiedä, mitä teen niiden hauduttelussa väärin, kun minusta mikään Pukka-tee ei ole maistunut juuri miltään paitsi ehkä lakritsinjuurelta, minkä olen todennut kaikkinensa mauksi, jota ei teessä tarvita. (Ehkä se on se makeus.)

    Oi sensei, osaatko auttaa?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oivoi, olen ainoastaan kokeillut kahta Pukkaa: tätä after dinneriä ja revitalise (http://sannascupoftea.blogspot.com.au/2013/02/syvallista-suloisuutta.html). Molemmissa on lakritsanjuurta, joka on kyllä voimakas maku, eli helposti pomppaa esille muiden joukosta. Revitalisessa kaneli oli kyllä vahvin, eli sillä lailla muistan nämä kaksi ainakin erilaisina.
      Ja hetkinen, ehkä olen kokeillut myös kolmatta, jossa oli tilliä (vai olikohan fenkolia) joka oli oikeasti hyvää. En ole harmi kyllä blogannut siitä.
      Mutta siis, ymmärtääkseni nämä Pukkan haudukkeet ovat vähän sellaisia medisiinisiä, eli perustana on nuo lääkekasvit, joiden maku voi olla voimakas ja jos lakujuuri ällöttää, kannattaa jättää kaikki sitä sisältävät väliin. Hauduttaa tällaisiä pitäisi ihan tosi kuumassa vedessä ja aika pitkä aika, 5min+ että kaikki maut lähtevät liikkeelle. Mutta niistä muista, enemmän teenlehtiä sisältävistä en osaa sanoa mitään, kun en ole kokeillut.
      Paketit on kyllä kauniit! :)
      (sensei - *reps*)

      Delete
    2. Mitään tilliä! Näin pätkii muisti! Googlasin, ja se kolmas maistamani oli Cleanse: nokkosta, fenkolia ja piparminttua. En uskalla sulle suositella, kun ainesosissa saattoi olla myös lakua tai anista....

      Delete
  3. Pukka-teet ovat ihania! Ja paketit ovat todella nättejä, tekisi mieli pitää esillä hyllyssä niitä. En ole tuota kyseistä maistanut, mutta kuulostaa hyvälle! Maut ovat varmasti minunkin mieleeni. Minulla on kotona tällä hetkellä vain yksi Pukka-tee, Refresh (http://www.pukkaherbs.com/pukka-products/pukka-teas/refresh-new/), joka on kyllä ollut hyvää.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Piparminttu-fenkoli-ruusu kuulostaa mielenkiintoiselta kombolta! Ehkä uskaltaudun kokeilemaan, vaikka silloin tällöin poden ruusukammoa teissä ;)
      Minustakin nuo paketit ovat niin kauniita, ah!

      Delete

Suuri kiitos kommentistasi!