Monday, March 13, 2017

Kovaa kamaa

Vihdoinkin on kesän selkä taitettu ja siirrytty syksyyn. Ensimmäinen viikko, kun lämpö ei tule (toivottavasti) nousemaan kolmenkympin yli! Yötkin tuntuvat ihanan viileiltä, samoin aamut, vaikka kahdessakymmenissä vielä mennään. Viileyden kokemus sai minut korkkaamaan chai-kauden - ja millaisella herkulla! Tästä, nimittäin The Tea Centren Chai Mumbaista, tuli kertaheitolla ja hiukan odottamatta teesuosikkini. Kuvitelkaapa tuoksu ja maku sisällysluettelon perusteella: mustaa teetä, appelsiininkuorta, fenkolia, kanelia, lakritsinjuurta, katajanmarjoja, neilikkaa, kardemummaa, vaniljaa, inkivääriä ja viherpippuria. Aikamoista voimajuomaa siis. Mutta parasta juomassa on maun lisäksi tuoksu: minusta tämä tee tuoksuu selkeästi aivan ihanalta minttusuklaalta. Vaikka minttu ja suklaa tietenkin puuttuvat, jostakin tämä herkku saa taiottua tuon taivaallisen tuoksun. 


Aamuinen maisema. Kuvassa hengaileva jättikurpitsa täytyisi jo syödä, mutta miten?

Taustalla lymyää yksi lempikirjoistani, jota luen uudelleen. Edessä maustejuomaa ennen haudutusta.

Haudutusajaksi suositellaan 3-5 minuuttia, ja itse todellakin kallistun selvästi tuonne kolmoseen, sillä tee hautuu nopsaan ja ytyä löytyy hetkessä. Minähän siis juon mustat teeni yleensä mustana, eli jos maitoa halajaa mukaan, tuo viiden minuutin haudutusaika pätee paremmin.

Tällä teesekoituksella räjäytetään aistit aamulla käyntiin ja huijaavasta minttusuklaantuoksusta tulee jo hauduttaessa pirteänsuloinen hyvänolontunne. Talvisempi sää vaatii myös käteen astetta jämäkämmät mukit. Tykkään kovasti näistä Chasseurin tulenpunaisista 'lämpömukeista' talvisin. Mukeista puheenollen, aloitin vuoden alussa uuden perinteen. Päätin, että tammikuussa saan lähteä teemuki/-kuppiostoksille kevein mielin. Mikä sen kivampaa aloittaa uusi vuosi kuin uusi teemuki kädessä aamuisin? Viime vuonnakin tein saman jutun ja on hauska kuvitella, kuinka valittu kupponen jotenkin symbolisoi niitä vuoden alun fiiliksiä ja toiveita. Lopussa voi sitten taas katsoa miten kävi, ja suunnitella seuraavan vuoden mukitaktiikkaa :D Niitä mukeja ja kuppeja tulee ainakin itselläni tuijoteltua vuoden aikana sen verran paljon, että jonkinlaista ajatusta kannataa laittaa siihen, mitä silmänruokaa itselleen antaa :D





Tämän vuoden alussa oli jo tarkoitus postata tästä kuppiperinteestä, mutta muiden postausaihioiden kanssa koko homma jäi aikomusasteelle. Kuvamuistot olivat jääneet jäljelle, eli saanen esitellä nyt hiukan myöhässä ihanat Mozin aussi-kitch-mukit! Näissä liitelevät cockatoot, pomppivat kengurut ja kolistelevat Melbournen raitiovaunut. Jossain siintää Sydneyn oopperatalo, sykkii mantereen punainen sydän ja wattle kukkii.  Oli pakko saada, kun nämä bongasin. Kuvat on otettu tammikuussa, jolloin vielä maistui sitruunainen jäätee ja mausteinen, kuuma chai oli vain pilke silmäkulmassa.



Mukit ovat täynnä aussisymboliikkaa ja maamerkkejä.

 

4 comments:

  1. Täällä taas osataan ottaa ilo irti siitä, että säätiedotus lupaa jopa kymmentä astetta. Kevät saisi niin tulla.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Teidän vuoro saada auringon lämpöä osaksenne. Ja meille sitä viileyttä, kiitos!

      Delete
  2. Hauska tuo vuoden alun uusi muki. Vaikka täällä kevät jo pilkahteleekin, niin kyllä minun teemukissani on vielä vähän tuhdimpaa teetä lämmittämässä oloa.

    Mukavan viileitä hetkiä sinne lämpimään :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kiitos toivotuksista, ja toivottavasti ilma lämpenee pian sielläkin! Sitten keveämpää teetä kupposiin :)

      Delete

Suuri kiitos kommentistasi!